楽しみに買ってきた、治一郎のバームクーヘン。
期待したほど美味しくない。
遠くからフアンが買いに来て、たくさん買って帰る
とテレビで言ってたのだけど。
柔らかくてしっとりしている。
子供の頃、洋菓子が豊富になかった頃、
私が好きだった、ユーハイムのバームクーフェンは、
周りが砂糖で覆われて、中はしっかりして。
砂糖とクーフェンの味のマリアージュが良かった。
今、デパートで並んで、買っているバームクーヘンは、
きっと、治一郎のようなのだろう。
以前住んでいたところで、お隣さんがケーキを習っていて、バームクーヘンの
作り方を教えてもらった。
手間がかかった。何度も層をつくために、焼き増して行く。
出来上がって、食べたら、すごく美味しかった。
ユーハイムのバームクーヘンを食べたくなった。
バームクーフェンと、エーワンのシュークリームが、
大好きだった。
シュークリームの進化は凄くて、新阪急ホテルのカフェに行くと、
食べたくなる。値段も180円くらいで手頃。
スターバックスで、コーヒーに、ちょっと甘いもの探しても、
高くて、やめる。
後で、食べなくてよかった、と思う。
シュークリームもカロリー考えると、相当。
しまった、と思う。
それに比べて、治一郎のバームクーヘンは、4切れ入って、296キロカロリー。
健康的。
一切れコーヒーと一緒に食べるのに、最適なカロリー消費量。
だと思ったら、美味しくなった。