年に一度、河久で、鱧鍋を頂く。 去年は行かなかったから、2年に一度になってる。 鱧鍋のコースもあるが、鱧鍋の単品で充分満足出来る。 最初に小皿のウニと穴子の合わせものが出て来る。 鱧が、お皿いっぱいにあって、玉ねぎも、何個分も。 鱧と玉ねぎ、薬…